RIBEIRA SACRA (DOP)

RIBERA DE LOS NARANJOS TINTO
FINCA MILLARA

RIBERA DE LOS NARANJOS TINTO

24,00 €

Vendimia manual en cajas pequeñas,se realiza una doble selección de racimos, tanto en campo como en mesa de selección. Tras una maceración en frío se fermenta con levaduras autóctonas en depósitos troncocónicos de roble francés con suaves remontados diarios y finalmente se hace la fermentación maloláctica en barrica.

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REFUGALLO TINTO
DOMINIO DE BIBEI

REFUGALLO TINTO

18,00 €

Refugallo 2021 es un vino tinto elaborado por la bodega gallega Dominio Do Bibei bajo la D.O. Ribeira Sacra utilizando una coupage de uvas de las variedades autóctonas Mencia, Garnacha Tinta, Brancellao y Mouratón y envejecido 20 meses en roble.

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    AS GLORIAS GODELLO
    AMEDO

    AS GLORIAS GODELLO

    13,00 €

    Vino Blanco Pluribrietal Ribeira Sacra. As Glorias está compuesto por el 60% de la variedad Godello y el resto, en proporción igual, e las variedades Treixadura, Albariño y Torrontés. Elaborado sobre lías.

    Un vino que deja recuerdo, muy expresivo aromáticamente y goloso en boca.

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      PERO BERNAL MENCIA
      AMEDO

      PERO BERNAL MENCIA

      12,00 €

      Vino tinto Mencía de la Ribeira Sacra.  Se le puede considerar un vino de finca, ya que proviene de una parcela afamada, que se le conoce como la Viña do Inferno. En ella está plantado el 85% de la variedad Mencía y el 15% de la variedad Tempranillo. Fermentado con pie de cuba y después de la fermentación alcohólica está macerando con sus propios hollejos durante 20 días.  Es un vino con carácter, expresivo y elegante en aromas. En boca untuoso a la par que fresco. 

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        AMEDO MENCIA
        AMEDO

        AMEDO MENCIA

        11,00 €

        Vino tinto Mencía de la Denominación de Origen Riebeira Sacra. Está compuesto por el 85% de la variedad Mencía y el 15% de la variedad Garnacha Tintorera.  Con esta marca lo que pretende Adegas Amedo es buscar la tipicidad de los vinos que salen de las viñas de las laderas del río Miño. Aromáticamente muy varietal y destaca por su frescor.

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