Productos de la marca DON BERNARDINO

DON BERNARDINO

MELANIO

80,00 €

Melanio es un vino tinto en barrica 24 meses, con un sabor suave y profundo, exquisito para degustar. Su peculiar olor a frutas variadas, guindas y moras, hacen que este vino sea de alta calidad. Su Denominación de Origen es Ribeira Sacra.

Con este delicioso vino es excelente para acompañar las carnes rojas y de caza, los asados, las empanadas gallegas y los pulpos.

(0/5)
  • Nuevo
DON BERNARDINO

LA CAPONA

77,00 €

Elaborado principalmente con uva Mencía, el resultado final es un vino de gran frescura, expresión frutal y elegancia.  La finca de donde proceden las uvas está ubicada a orillas del Sil, en Amandi, siguiendo un proceso de elaboración que incluye vendimia manual, asegurando los mejores racimos.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que preserva la pureza de la fruta. Posteriormente el vino se somete a crianza en barricas de roble para aportar complejidad y sutileza. A la vista destaca el color rojo intenso con reflejos violáceos. Se sitúa entre los cincuenta mejores del mundo según Decanter World Wine Awards

(0/5)
  • Nuevo
DON BERNARDINO

IBIO MENCIA

19,00 €

 

Este vino es la armonía de la fruta y la madera, Vendimia tradicional con crianza de 12 meses en barrica de roble francés.

(0/5)
    DON BERNARDINO

    VACAMULO

    72,00 €

    Vendimia en cajas de 20 kilos. Transporte a la bodega en pickup . Se refrigera
    a 5 grados a la intemperie durante 12 horas . Por la mañana se despalilla, no
    se estruja, se selecciona y se encuba en depósitos abiertos . Se fermenta con
    levadura salvaje previamente adaptada . 2-3 remontados diarios . La
    temperatura es constante a 25 grados . Se prensa durante 12 horas . La
    maloláctica se realiza en barricas nuevas de 225L durante 90 días.
    Posteriormente se filtra a 0,2 micras y se cría a 14 grados hasta su
    embotellado, Envejecido en barricas de roble francés, grano extrafino y secado natural de 60 meses.

    (0/5)