MELANIO
Melanio es un vino tinto en barrica 24 meses, con un sabor suave y profundo, exquisito para degustar. Su peculiar olor a frutas variadas, guindas y moras, hacen que este vino sea de alta calidad. Su Denominación de Origen es Ribeira Sacra.
Con este delicioso vino es excelente para acompañar las carnes rojas y de caza, los asados, las empanadas gallegas y los pulpos.
Escriba su propia reseña
Reseña enviada
Su reseña no pudo ser enviada
En la misma categoría
VIA ROMANA DO CAMIÑO LEVADURAS AUTÓCTONAS
Vía Romana do Camiño Levaduras Autóctonas Mencía Garda es un vino exclusivo que refleja la esencia del terruño y la autenticidad de la Ribeira Sacra. Elaborado únicamente con uvas de la variedad Mencía seleccionadas a mano en viñedos situados en laderas de fuerte pendiente (bancales), donde el suelo predominante de pizarra y granito imprime su carácter único.
La fermentación con levaduras autóctonas otorga autenticidad y un perfil único, convirtiendo este vino en un homenaje al legado vitivinícola de la Ribeira Sacra. Ideal para acompañar carnes rojas, guisos tradicionales o quesos curados.
- Nuevo
LA CAPONA
Elaborado principalmente con uva Mencía, el resultado final es un vino de gran frescura, expresión frutal y elegancia. La finca de donde proceden las uvas está ubicada a orillas del Sil, en Amandi, siguiendo un proceso de elaboración que incluye vendimia manual, asegurando los mejores racimos.
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que preserva la pureza de la fruta. Posteriormente el vino se somete a crianza en barricas de roble para aportar complejidad y sutileza. A la vista destaca el color rojo intenso con reflejos violáceos. Se sitúa entre los cincuenta mejores del mundo según Decanter World Wine Awards
CUESTA DE LOS OLIVOS MENCIA (FINCA MÍLLARA)
Variedad: mencía y sousón - crianza 3 meses en barrica de roble francés
CUESTA DE LOS OLIVOS GODELLO (FINCA MILLARA)
100 % Godello de Ribeira Sacra con crianza de 6 meses en depósito de acero inoxidable
PERO BERNAL MENCIA
Vino tinto Mencía de la Ribeira Sacra. Se le puede considerar un vino de finca, ya que proviene de una parcela afamada, que se le conoce como la Viña do Inferno. En ella está plantado el 85% de la variedad Mencía y el 15% de la variedad Tempranillo. Fermentado con pie de cuba y después de la fermentación alcohólica está macerando con sus propios hollejos durante 20 días. Es un vino con carácter, expresivo y elegante en aromas. En boca untuoso a la par que fresco.
REFUGALLO TINTO
Refugallo 2021 es un vino tinto elaborado por la bodega gallega Dominio Do Bibei bajo la D.O. Ribeira Sacra utilizando una coupage de uvas de las variedades autóctonas Mencia, Garnacha Tinta, Brancellao y Mouratón y envejecido 20 meses en roble.
VIA ROMANA DO CAMIÑO GARDA
Vía Romana do Camiño Mencía Barrica es un tinto muy especial. Se elabora con el primer mosto del estrujado y proveniente de las mejores parcela de Mencía.
Fermenta en depósito durante 12 días con control de temperatura. Después envejece en barricas de roble francés de 500 y 225 litros en donde permanece aproximadamente 6 meses. Antes de salir al mercado, reposa en botella 7 meses.
- Nuevo
CADRO E CADELA MENCIA
Uva procedente de pequeñas parcelas de mencía de edad de 50 años, asentada sobre suelo granítico, con óptimas condiciones de maduración y ventilación.
IBIO MENCIA
Vendimia tradicional con crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
CASTRO CANDAZ A BOCA DO DEMO
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en foudres.
Melanio es un vino tinto en barrica 24 meses, con un sabor suave y profundo, exquisito para degustar. Su peculiar olor a frutas variadas, guindas y moras, hacen que este vino sea de alta calidad. Su Denominación de Origen es Ribeira Sacra.
Con este delicioso vino es excelente para acompañar las carnes rojas y de caza, los asados, las empanadas gallegas y los pulpos.

Product Comments
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado
Reportar comentario
Reporte enviado
Su reporte no pudo ser enviado