PAZO DE LA CUESTA GODELLO
Godello procedente de parcelas propias con cepas en espaldera de 40 años de edad media. Orientación noreste.
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CASTRO CANDAZ FINCA EL CURVADO MENCIA
La finca de suelos graníticos y de pizarra descompuesta, enclavada a una altitud de entre 200 y 450 metros, está plantada con viñas de mencía de una edad de 70-90 años. Con una selección de sus mejores frutos, diseñaron Castro Candaz Finca El Curvado 2021, un vino tinto envejecido 12 meses en barricas de roble francés que destaca por su complejidad, frescura y persistencia. Producción limitada
SINGULAR Ó DE PROMINE
100% Mencía Ribeira Sacra subzona de Amandi, 3 años consecutivos desde 2020 con Acio de Ouro como mejor tinto de Galicia
CASTRO CANDAZ FINCA LA VERTICAL GODELLO
Vino blanco Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble.
PERO BERNAL MENCIA
Vino tinto Mencía de la Ribeira Sacra. Se le puede considerar un vino de finca, ya que proviene de una parcela afamada, que se le conoce como la Viña do Inferno. En ella está plantado el 85% de la variedad Mencía y el 15% de la variedad Tempranillo. Fermentado con pie de cuba y después de la fermentación alcohólica está macerando con sus propios hollejos durante 20 días. Es un vino con carácter, expresivo y elegante en aromas. En boca untuoso a la par que fresco.
VIA ROMANA DO CAMIÑO LEVADURAS AUTÓCTONAS
Vía Romana do Camiño Levaduras Autóctonas Mencía Garda es un vino exclusivo que refleja la esencia del terruño y la autenticidad de la Ribeira Sacra. Elaborado únicamente con uvas de la variedad Mencía seleccionadas a mano en viñedos situados en laderas de fuerte pendiente (bancales), donde el suelo predominante de pizarra y granito imprime su carácter único.
La fermentación con levaduras autóctonas otorga autenticidad y un perfil único, convirtiendo este vino en un homenaje al legado vitivinícola de la Ribeira Sacra. Ideal para acompañar carnes rojas, guisos tradicionales o quesos curados.
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REFUGALLO TINTO
Refugallo 2021 es un vino tinto elaborado por la bodega gallega Dominio Do Bibei bajo la D.O. Ribeira Sacra utilizando una coupage de uvas de las variedades autóctonas Mencia, Garnacha Tinta, Brancellao y Mouratón y envejecido 20 meses en roble.
CUESTA DE LOS OLIVOS MENCIA (FINCA MÍLLARA)
Variedad: mencía y sousón - crianza 3 meses en barrica de roble francés
PAZO DE LA CUESTA BRANCELLAO
100% Brancellao procedente de parcelas propias con cepas en espaldera de 40 años de edad media. Orientación noreste
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CADRO E CADELA MENCIA
Uva procedente de pequeñas parcelas de mencía de edad de 50 años, asentada sobre suelo granítico, con óptimas condiciones de maduración y ventilación.
AMEDO MENCIA
Vino tinto Mencía de la Denominación de Origen Riebeira Sacra. Está compuesto por el 85% de la variedad Mencía y el 15% de la variedad Garnacha Tintorera. Con esta marca lo que pretende Adegas Amedo es buscar la tipicidad de los vinos que salen de las viñas de las laderas del río Miño. Aromáticamente muy varietal y destaca por su frescor.
Godello procedente de parcelas propias con cepas en espaldera de 40 años de edad media. Orientación noreste.

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