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VIÑEDOS DO GABIAN

PEDRA FORCADAS VIÑEDOS GABIAN TINTO 2022

62,00 €


Viñedo: 55% Zamarrica (también llamado Caiño da Terra) y 45% Caíño Longo plantado en la mejor parcela del viñedo sobre suelos de “sábrego” (arena granítica). En total son unas 500 cepas, de las cuales algo más de la mitad es Zamarrica, una variedad autóctona del Ribeiro y de Monterrei

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    COTO DE GOMARIZ

    VX CUVEÉ CACO TINTO

    30,00 €

    Vino tinto crianza de la Finca A Ferreira y Canceliña en Gomariz.

    Coupage de Souson, Caiño Longo, Caiño Da Terra, Carabuñeira y Mencia con 20 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano. Sin DO.

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      BODEGAS FORJAS DEL SALNÉS

      GOLIARDO TINTO

      22,00 €

      Forjas del Salnés Goliardo es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Forjas del Salnés con las variedades autóctonas de caíño tinto, loureiro, souson y espadeiro en la D.O. Rías Baixas

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        O MORTO WINES

        TIRO AL BLANCO CASTES TINTAS

        17,00 €

        Vino elaborado con uvas de mencía, brancellao, merenzao, sousón y caiño. Cepas viejas sobre suelos graníticos que disfrutan del agua y el sol atlántico y del saber hacer de uno de los viticultores más aclamados a nivel mundial. Se practica una agricultura ecológica con tratamientos biodinámicos, minimizando los rendimientos y vendimiando a mano. En bodega las uvas seleccionadas vinifican por separado con una fermentación espontánea con raspones y levaduras autóctonas y una crianza de 9 meses en ánforas. Finalmente se embotella con clarificación natural y sin sulfuroso añadido.

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          ROOIBOS ORBALLO

          4,00 €

          Infusión ecológica de exclusivamente rooibos. Sabor dulce con toques de frutos secos. Antioxidante. Vegana. Sin cafeína ni teína.

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            ORBALLO

            TE NEGRO ORBALLO

            4,00 €

            Buscas un té negro tradicional pero muy rico y con mucho sabor. A veces, las cosas más sencillas son las que mejor funcionan. ¿Todo preparado para disfrutarlo? Es verdaderamente exclusivo.

            Ingrediente único 100% ecológico. Vegano. Con cafeína. Con teína.

            Packaging sostenible 100% compostable.

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              BODEGAS FORJAS DEL SALNÉS

              LEIRANA ALBARIÑO

              20,00 €

               Procede de los  viñedos ubicados en la Finca El Torno, en Meaño (Pontevedra), además de en distintos puntos gallegos.

              cepas de entre 40 y 60 años en suelos Graníticos y arenosos con Microclima mediterráneo con influencia atlántica.

              Elaboración: La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable (60%) y fudre (40%). Sin crianza.

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                BODEGA NOTAS FRUTALES

                LA TRUCHA GOLOSA ALBARIÑO

                18,00 €

                La Trucha Golosa ofrece un equilibrio perfecto entre dulce y ácido, una combinación armoniosa que la convierte en la elección ideal para aquellos que están empezando a explorar el mundo del vino

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                  ORBALLO

                  INFUSIÓN "CALMA TU KARMA"

                  4,00 €
                  Infusión relajante de hibisco, lavanda, malva e hinojo ecológica. Sabor floral. Relaja y alivia la menstruación. Vegana. Sin teína ni cafeína.
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                    FEDELLOS DO COUTO

                    AS XARAS

                    19,00 €

                    Fedellos do Couto As Xaras es un vino tinto elaborado con racimos de mencía que provienen de dos viñedos que están ubicados a ambos márgenes del río Xares

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                      FAZENDA AGRÍCOLA AUGALEVADA

                      OLLOS DE ROQUE BLANCO

                      29,00 €

                      Bodega ubicada en el corazón de Ribeiro. El viñedo esta plantado sobre suelos arcillosos con variedades autóctonas como la Treixadura, Albariño, Godello, Lado etc. y cultivados en biodinámica. El vino se cría durante 7 meses en ánforas de arcilla.

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                        FAZENDA AGRÍCOLA AUGALEVADA

                        OLLOS BLANCO

                        20,00 €

                        Fazenda Agricola Augalevada Ollos Branco se elabora a partir de un mosaico de variedades blancas autóctonas de la zona donde destacan la treixadura, albariño o godello acompañadas por variedades menos conocidas como branco lexítimo, verdello antigo, lado, torrontés o loureira, que proceden de viñedos seleccionados, en distintas ubicaciones y que crecen en suelos con características distintas. Las uvas se vendimian cuando aún están crujientes, lo que contribuye a conservar su vibrante frescura. El vino fermentó y maduró en barricas y tinajas durante alrededor de 10 meses.

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                          FINCA O MUIÑO DE CUIÑA

                          PULPA DE ARÁNDANO 0% AZÚCAR O MUIÑO DE CUIÑA

                          8,00 €

                          Pulpa, elaborada con los arándanos de la finca de O Muíño de Cuíña, es un producto totalmente natural, cocido y envasado, sin azúcar añadido, ni colorantes, para poder disfrutar del verdadero sabor del arándano todo el año. De este modo logramos conservar todas las propiedades del arándano, los cuales son fuente de fibra, vitamina C, vitamina K y manganeso.

                          Con una composición de 99,6% de arándanos y agar, esta pulpa ofrece un sabor auténtico y saludable, libre de cualquier adición de azúcares, por lo tanto es apto para diabéticos

                          Producto Vegano certificado y apto para diabéticos, es perfecta para cualquier estilo de vida. 

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                            MARE MONTE

                            MARE MONTE CONSERVA PORTOBELLO AJILLO

                            10,00 €

                            Conserva de champinon fresco, laminado y envasado de

                            forma manuaL, con aceite oliva virgen extra con ajo perejil

                            Sin conservantes

                            Sin aditivos

                            Libres de gluten y lactosa

                            Apto para veganos

                            Envasado en formato de cristal

                            275 g netos

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                              MARE MONTE

                              MARE MONTE CONSERVA SHITAKE VINAGRETA

                              10,00 €

                              Conserva de seta shitake fresca, laminada y envasado de forma

                              manual, con aceite oliva virgen extra, vinagre, ajo y perejil

                              Sin conservantes

                              Sin aditivos

                              Libres de gluten y lactosa

                              Apto para veganos

                              Envasado en formato de cristal

                              275 g netos

                              (0/5)
                                MARE MONTE

                                MARE MONTE CONSERVA SETAS Á FEIRA

                                10,00 €

                                Conserva de seta shitake fresca, laminada y envasado de

                                forma manual, con aceite oliva virgen extra, ajo y perejil

                                Sin conservantes

                                Sin aditivos

                                Libres de gluten y lactosa

                                Apto para veganos

                                Envasado en formato de cristal

                                275 g netos

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                                  MARE MONTE

                                  MARE MONTE PATÉ SHITAKE MEJILLÓN

                                  7,00 €

                                  Pate seta shitake fresca, con mejillon de las Rias Baixas,

                                  cebolla, ajo, especias, sal y con aceite oliva virgen extra

                                  Sin conservantes

                                  Sin aditivos

                                  Libres de gluten y lactosa

                                  Envasado en formato de cristal

                                  94 g netos

                                  (0/5)
                                    MARE MONTE

                                    MARE MONTE PATE SHITAKE

                                    7,00 €

                                    Pate seta shitake fresca, cebolla, ajo, sal, especias y aceite

                                    oliva virgen extra.

                                    Sin conservantes

                                    Sin aditivos

                                    Libres de gluten y lactosa

                                    Apto para veganos

                                    Envasado en formato de cristal

                                    94 g netos

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                                      CIENPORCEL

                                      PATE CUNCA E CORTIZO

                                      8,00 €

                                      Paté de Hígado de Porco Celta «Cunca e Cortizo»

                                      Cunca e Cortizo nace en la provincia de Ourense. Elaborado con Porco Celta criado en libertad de CienPorCel y condimentado con treixadura D.O. Ribeiro Louvre de Adegas do Rexurdir y miel de montaña de Doce Bágoa de Terras de Boborás. El resultado es un paté de sabor intenso con un toque dulce y afrutado.

                                      Ingredientes: Hígado de Porco Celta (26%), tocino de Porco Celta, vino blanco, miel, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, pimienta negra, agar y tomillo. Sin gluten ni lactosa. Contiene sulfitos.

                                      Cantidad: 94g

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                                        ELADIO PIÑEIRO

                                        ENVIDIA COCHINA ALBARIÑO

                                        34,00 €

                                        Envidiacochina «Tête de Cuvée» 2023 es un Albariño creado en terruños excepcionales con más de diez años de transición a la biodinámica. Su etiqueta, inspirada en la expresión popular española “Envidia cochina”, presenta una viñeta única cada año, añadiendo un toque de historia y personalidad a cada botella.

                                        Con una añada calificada como Muy Buena por la DO Rías BaixasEnvidiacochina – Tête de Cuvée 2023 es un Albariño de gran frescura, elegancia y amplitud. Después de una fermentación espontánea, se cría durante 6 meses sobre lías finas, con batonage semanal durante los primeros tres meses. El coupage incluye un 15% de la añada anterior (2022), añadiendo complejidad y profundidad.

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