Zamburiñas 8/10 en salsa de viera de las rias gallegas elaboradas artesanalmente
Mejillones de las Rías Gallegas 8/12 en escabeche elaborados de forma artesanal
La sardinilla en mantequilla es uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvaje, vibrante, delicada y sabrosa como pocas, la Sardinilla en Mantequilla ROI&Co es un manjar a la altura de los paladares más exquisitos, una de esas conservas que deslumbran y como pocas existen, a través de una receta tradicional pero evocadora como ninguna. Capturadas únicamente de agosto a noviembre, en pesca de cerco y siempre al alba, para garantizar la calidad, textura y máximo sabor.
Agujas elaboradas de forma artesanal en Aceite de Oliva 8/12
Alga Codium al natural de producción ecológica 88 grs.
Alga Wakame al natural de producción ecológica 80 grs.
Bonito fresco de Burela en Aceite de Oliva 120 grs. elaborado artesanalmente
Alga Espagueti de Mar al natural de producción ecológica 120 grs.
Chipirones rellenos con sus propios tentáculos en aceite de oliva virgen extra 4/6 elaborados de forma artesanal
Conservas elaboradas de forma artesanal, caja regalo que contiene una lata de zamburiñas en salsa gallega, una lata de bonito del norte en aceite de oliva, una lata de mejillones en escabeche con aceite de oliva y una lata de sardinas en aceite de oliva
Paté de Pulpo á Feira elaborado artesanalmente 90 grs.
Sardinilla 25/35 elaborada de forma artesanal, en aceite de oliva 111 grs.
Zamburiñas 8/10 en salsa de viera de las rias gallegas elaboradas artesanalmente
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