Berberecho Natural Gourmet 35/45 de las Rías Gallegas elaborado artesanalmente
Hígado de Rape al natural, es el Foie del mar, textura suave, sabor marino, graso y color coralino
Alga Codium al natural de producción ecológica 88 grs.
Conservas elaboradas de forma artesanal, caja regalo que contiene una lata de zamburiñas en salsa gallega, una lata de bonito del norte en aceite de oliva, una lata de mejillones en escabeche con aceite de oliva y una lata de sardinas en aceite de oliva
Navajas de las Islas Cies colectadas por buceadores de la Cofradía de Pescadores San Xosé
Agujas en aceite de oliva 5/9 tostadas al estilo tradicional y elaboradas artesanalmente
Agujas elaboradas de forma artesanal en Aceite de Oliva 8/12
Sardinas Ahumadas en Aceite de Oliva, elaboradas artesanalmente, 260 grs.
La sardinilla en mantequilla es uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvaje, vibrante, delicada y sabrosa como pocas, la Sardinilla en Mantequilla ROI&Co es un manjar a la altura de los paladares más exquisitos, una de esas conservas que deslumbran y como pocas existen, a través de una receta tradicional pero evocadora como ninguna. Capturadas únicamente de agosto a noviembre, en pesca de cerco y siempre al alba, para garantizar la calidad, textura y máximo sabor.
Bonito fresco de Burela en Aceite de Oliva 120 grs. elaborado artesanalmente
SARDINAS PICANTES EN AOVE
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