La sardinilla en mantequilla es uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvaje, vibrante, delicada y sabrosa como pocas, la Sardinilla en Mantequilla ROI&Co es un manjar a la altura de los paladares más exquisitos, una de esas conservas que deslumbran y como pocas existen, a través de una receta tradicional pero evocadora como ninguna. Capturadas únicamente de agosto a noviembre, en pesca de cerco y siempre al alba, para garantizar la calidad, textura y máximo sabor.
Sardinillas ahumadas en aceite de oliva elaboradas artesanalmente 115 grs.
Mejillones de las Rías Gallegas 8/12 en escabeche elaborados de forma artesanal
Pulpo de la Ría en aceite de oliva 120 grs. elaboración artesanal
Zamburiñas de Cambados en salsa a la Gallega 120 grs. elaboración artesanal
Mejillones en escabeche picantes elaborados a mano
Sardinilla de la Ría en aceite de oliva 125 Grs. 20/25 piezas elaboración artesanal
Alga Codium al natural de producción ecológica 88 grs.
Agujas elaboradas de forma artesanal en Aceite de Oliva 8/12
Zamburiñas 8/10 en salsa de viera de las rias gallegas elaboradas artesanalmente
La sardinilla en mantequilla es uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvaje, vibrante, delicada y sabrosa como pocas, la Sardinilla en Mantequilla ROI&Co es un manjar a la altura de los paladares más exquisitos, una de esas conservas que deslumbran y como pocas existen, a través de una receta tradicional pero evocadora como ninguna. Capturadas únicamente de agosto a noviembre, en pesca de cerco y siempre al alba, para garantizar la calidad, textura y máximo sabor.
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