Alga Codium al natural de producción ecológica 88 grs.
Navajas de las Islas Cies colectadas por buceadores de la Cofradía de Pescadores San Xosé
Pulpo de la Ría elaborado artesanalmente con salsa a la Gallega
Sardinilla en Aceite de Oliva elaboración artesanal
Berberecho Natural Gourmet 35/45 de las Rías Gallegas elaborado artesanalmente
Zamburiñas de Cambados en salsa a la Gallega 120 grs. elaboración artesanal
Hígado de Rape al natural, es el Foie del mar, textura suave, sabor marino, graso y color coralino
La sardinilla en mantequilla es uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvaje, vibrante, delicada y sabrosa como pocas, la Sardinilla en Mantequilla ROI&Co es un manjar a la altura de los paladares más exquisitos, una de esas conservas que deslumbran y como pocas existen, a través de una receta tradicional pero evocadora como ninguna. Capturadas únicamente de agosto a noviembre, en pesca de cerco y siempre al alba, para garantizar la calidad, textura y máximo sabor.
Espagueti de mar con ajos tiernos 105 grs.
Mejillones de las Rías Gallegas 8/12 en escabeche elaborados de forma artesanal
Pulpo de la Ría en aceite de oliva 120 grs. elaboración artesanal
Alga Codium al natural de producción ecológica 88 grs.
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