Zamburiñas de Cambados en salsa a la Gallega 120 grs. elaboración artesanal
Sardinas Ahumadas en Aceite de Oliva, elaboradas artesanalmente, 260 grs.
Agujas elaboradas de forma artesanal en Aceite de Oliva 8/12
La sardinilla en mantequilla es uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvaje, vibrante, delicada y sabrosa como pocas, la Sardinilla en Mantequilla ROI&Co es un manjar a la altura de los paladares más exquisitos, una de esas conservas que deslumbran y como pocas existen, a través de una receta tradicional pero evocadora como ninguna. Capturadas únicamente de agosto a noviembre, en pesca de cerco y siempre al alba, para garantizar la calidad, textura y máximo sabor.
Navajas de las Islas Cies colectadas por buceadores de la Cofradía de Pescadores San Xosé
Mejillones en escabeche picantes elaborados a mano
Berberecho Natural Gourmet 35/45 de las Rías Gallegas elaborado artesanalmente
Pulpo de la Ría en aceite de oliva 120 grs. elaboración artesanal
Agujas en aceite de oliva 5/9 tostadas al estilo tradicional y elaboradas artesanalmente
Pulpo de la Ría elaborado artesanalmente con salsa a la Gallega
Hígado de Rape al natural, es el Foie del mar, textura suave, sabor marino, graso y color coralino
Sardinilla en Aceite de Oliva elaboración artesanal
Bonito del Norte elaborado de forma artesanal con aceite de oliva virgen extra exológico, 111gramos.
Chipirones rellenos con sus propios tentáculos en aceite de oliva virgen extra 4/6 elaborados de forma artesanal
Espagueti de mar con ajos tiernos 105 grs.
Zamburiñas de Cambados en salsa a la Gallega 120 grs. elaboración artesanal
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