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CASTRO CANDAZ MENCIA
CASTRO CANDAZ

CASTRO CANDAZ MENCIA

16,00 €

Castro Candaz Mencía es un vino elaborado con Mencía 100%. La vendimia es manual con vinificación tradicional, aplicando la mínima intervención  buscando así la máxima expresión de la variedad y el carácter del suelo donde crece. Una vez terminada la fermentación alcohólica realiza una crianza de 6 meses en barricas usadas de 500 litros.

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    CEPADO GODELLO
    ADEGA CEPADO

    CEPADO GODELLO

    15,00 €

    100% Godello con uvas procedentes el ensamblaje de varias parcelas situadas en el paraje de Valdeseara, edad media de cepa 25 años, situadas a 500m de altitud, laderas soleadas con suelos arcillosos y calizos.

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      SALABARDO PEQUENO

      SALABARDO PEQUENO

      0,00 €

      Enche o teu salabardo con 4 latas a elexir, prezo según lipo de lata

      Llena tu saco con 4 latas a elegir, precio según elección

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        VACAMULO
        DON BERNARDINO

        VACAMULO

        72,00 €

        Vendimia en cajas de 20 kilos. Transporte a la bodega en pickup . Se refrigera
        a 5 grados a la intemperie durante 12 horas . Por la mañana se despalilla, no
        se estruja, se selecciona y se encuba en depósitos abiertos . Se fermenta con
        levadura salvaje previamente adaptada . 2-3 remontados diarios . La
        temperatura es constante a 25 grados . Se prensa durante 12 horas . La
        maloláctica se realiza en barricas nuevas de 225L durante 90 días.
        Posteriormente se filtra a 0,2 micras y se cría a 14 grados hasta su
        embotellado, Envejecido en barricas de roble francés, grano extrafino y secado natural de 60 meses.

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          PAQUETES REGALO PAQUETES REGALO PAQUETES REGALO

          PAQUETES REGALO

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          PAQUETES REGALO PREPARADOS O PERSONALIZADOS A PARTIR DE 30 EUROS

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            FULCRO ALIAXE
            FULCRO

            FULCRO ALIAXE

            24,00 €

            Este vino se compone de una cuidadosa selección de variedades autóctonas: 60% Caiño, 20% Espadeiro y 20% Loureiro, provenientes de viñedos privilegiados

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