SEÑORIO DE RUBIOS

    MANUEL D'AMARO PEDRAL

    Referencia:
    22,00 €
    Impuestos incluidos

    Es un vino Pedral 100 %. Una variedad de uva que nuestra bodega está recuperando para poder elaborar este vino tan especial. Una variedad de uva autóctona que transmite la esencia de nuestra zona. Es un vino afrutado, expresivo y elegante.

    Cantidad
      Últimas unidades en stock

    Añadir a favoritos Añadir a comparar
    Condiciones de envío Devoluciones Política de privacidad

    Product Comments

    Comentarios (0)

    En la misma categoría

    ENVIDIA COCHINA ALBARIÑO
    ELADIO PIÑEIRO

    ENVIDIA COCHINA ALBARIÑO

    34,00 €

    Envidiacochina «Tête de Cuvée» 2023 es un Albariño creado en terruños excepcionales con más de diez años de transición a la biodinámica. Su etiqueta, inspirada en la expresión popular española “Envidia cochina”, presenta una viñeta única cada año, añadiendo un toque de historia y personalidad a cada botella.

    Con una añada calificada como Muy Buena por la DO Rías Baixas, Envidiacochina – Tête de Cuvée 2023 es un Albariño de gran frescura, elegancia y amplitud. Después de una fermentación espontánea, se cría durante 6 meses sobre lías finas, con batonage semanal durante los primeros tres meses. El coupage incluye un 15% de la añada anterior (2022), añadiendo complejidad y profundidad.

    (0/5)
      PAZO DE RUBIANES ALBARIÑO
      PAZO DE RUBIANES

      PAZO DE RUBIANES ALBARIÑO

      22,00 €

      Albariño procedente de las espalderas de la zona alta del Pazo. Una elaboración muy cuidada que tiene como protagonista  la excelente calidad de la uva del Pazo de Rubianes. Recogida y seleccionada de manera manual en cajas de 15 kg, la uva se procesa en la bodega en menos de 3 horas después de ser vendimiada.

      Tras una maceración en frío, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizada la fermentación se procede a la crianza sobre lías con su correspondiente ‘bâtonnage’ para acabar con el estabilizado en frío y el posterior embotellado.

      (0/5)
      • Nuevo