ANTONIO MONTERO

    ANTONIO MONTERO ALBARIÑO

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    Albariño 100 %

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    V:Albariño 100 %.

    F:Viñedo Candán

    E:Prensado directo, sin estrujado.

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    Pretendemos reflejar de la forma más honesta posible la expresión de la variedad albariño en nuestra finca.

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      Con una añada calificada como Muy Buena por la DO Rías Baixas, Envidiacochina – Tête de Cuvée 2023 es un Albariño de gran frescura, elegancia y amplitud. Después de una fermentación espontánea, se cría durante 6 meses sobre lías finas, con batonage semanal durante los primeros tres meses. El coupage incluye un 15% de la añada anterior (2022), añadiendo complejidad y profundidad.

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