Vino tinto elaborado con uva caiño, espadeiro y mencía con barrica usada e inox.
Este vino se compone de una cuidadosa selección de variedades autóctonas: 60% Caiño, 20% Espadeiro y 20% Loureiro, provenientes de viñedos privilegiados
La vendimia es manual y en la parcela se realiza una selección de uva. Las uvas se despalillan y se someten a un prensado suave obteniendo un rendimiento en mosto bajo, después de un ligero desfangado fermenta espontáneamente en un depósito de acero y permanece sobre lías finas durante 3 meses.
Albariño 100% de la zona del Salnés Mar de Ons 2024. Es un vino joven que se labora en depósitos de acero inoxidable.
Bodega artesanal con fincas que tienen un 80% de plantación Albariño
La Trucha destaca por su carga de fruta vibrante y su rica expresión de aromas, característica distintiva de nuestro albariño
Mezcla de Albariño Treixadura y Loureiro subzona Condado de Tea
Albariño monovarietal del Valle del Salnés
Albariño 100% con maduración sobre lías
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