VINOS

GRAN MEIN BLANCO
VIÑA MEIN

GRAN MEIN BLANCO

40,00 €

O Gran Meín Castes Brancas 2021 es la demostración del paisajeplurivarietal y del conocimiento histórico basado en el minifundismo de Ribeiro. La división de la tierra en viñas de escasas áreas y las distintas elaboraciones de treixadura, godello, torrontés, albariño,  loureira, caíño blanco y lado se trabajan de forma independiente en viña y bodega. La búsqueda de la esencia de cada fracción del terreno acaba formando parte de un vino de ensamblaje tras la crianza. O Gran Meín Castes Brancas representa la historia vitícola de Lugar de Meín, del valle del Avia y su capacidad envejecimiento. Aromas contenidos de cítricos y flores que se convierten en expresivos con tiempo de oxigenación. Complejidad llena de vida que rememora su origen.

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    XOCAS JOAQUÍN REBOLLEDO
    JOAQUÍN REBOLLEDO

    XOCAS JOAQUÍN REBOLLEDO

    40,00 €

    Nuestro vino más exclusivo: Xocas 2023, un vino de parcela, de viticultura tradicional y una producción limitada de tan solo 1.200 botellas

    Vino de parcela, viticultura tradicional y baja producción. Finca de terreno granítico arenoso con un marco de pantación estrecho y orientación Norte.
    Trabajo sobre lías durante 8 meses en barricas en acacia de 500l. con batonajes semanales. Afinamiento en botella

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      GABIAN TINTO VIÑEDOS DO...
      VIÑEDOS DO GABIAN

      GABIAN TINTO VIÑEDOS DO GABIAN 2022

      45,00 €

      En este ribeiro la Caíño longo y la Brancellao se dan la mano junto a una pequeña parte de Espadeiro. Tres variedades autóctonas de esta zona mítica que, junto a una crianza de casi un año en roble fránces, se expresan con una finura excepcional en un vino de perfil delicado pero, a la vez, equilibrado y persistente. Destaca su fragante nariz de notas florales y frutales y un paso por boca suave y de taninos maduros.

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        PEDRA FORCADAS VIÑEDOS...
        VIÑEDOS DO GABIAN

        PEDRA FORCADAS VIÑEDOS GABIAN TINTO 2022

        62,00 €


        Viñedo: 55% Zamarrica (también llamado Caiño da Terra) y 45% Caíño Longo plantado en la mejor parcela del viñedo sobre suelos de “sábrego” (arena granítica). En total son unas 500 cepas, de las cuales algo más de la mitad es Zamarrica, una variedad autóctona del Ribeiro y de Monterrei

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          VX CUVEÉ CACO TINTO
          COTO DE GOMARIZ

          VX CUVEÉ CACO TINTO

          30,00 €

          Vino tinto crianza de la Finca A Ferreira y Canceliña en Gomariz.

          Coupage de Souson, Caiño Longo, Caiño Da Terra, Carabuñeira y Mencia con 20 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano. Sin DO.

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            GOLIARDO TINTO
            BODEGAS FORJAS DEL SALNÉS

            GOLIARDO TINTO

            22,00 €

            Forjas del Salnés Goliardo es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Forjas del Salnés con las variedades autóctonas de caíño tinto, loureiro, souson y espadeiro en la D.O. Rías Baixas

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              TIRO AL BLANCO CASTES TINTAS
              O MORTO WINES

              TIRO AL BLANCO CASTES TINTAS

              17,00 €

              Vino elaborado con uvas de mencía, brancellao, merenzao, sousón y caiño. Cepas viejas sobre suelos graníticos que disfrutan del agua y el sol atlántico y del saber hacer de uno de los viticultores más aclamados a nivel mundial. Se practica una agricultura ecológica con tratamientos biodinámicos, minimizando los rendimientos y vendimiando a mano. En bodega las uvas seleccionadas vinifican por separado con una fermentación espontánea con raspones y levaduras autóctonas y una crianza de 9 meses en ánforas. Finalmente se embotella con clarificación natural y sin sulfuroso añadido.

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                LEIRANA ALBARIÑO
                BODEGAS FORJAS DEL SALNÉS

                LEIRANA ALBARIÑO

                20,00 €

                 Procede de los  viñedos ubicados en la Finca El Torno, en Meaño (Pontevedra), además de en distintos puntos gallegos.

                cepas de entre 40 y 60 años en suelos Graníticos y arenosos con Microclima mediterráneo con influencia atlántica.

                Elaboración: La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable (60%) y fudre (40%). Sin crianza.

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                  LA TRUCHA GOLOSA ALBARIÑO
                  BODEGA NOTAS FRUTALES

                  LA TRUCHA GOLOSA ALBARIÑO

                  18,00 €

                  La Trucha Golosa ofrece un equilibrio perfecto entre dulce y ácido, una combinación armoniosa que la convierte en la elección ideal para aquellos que están empezando a explorar el mundo del vino

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