Bonito fresco de Burela en Aceite de Oliva 120 grs. elaborado artesanalmente
Zamburiñas de Cambados en salsa a la Gallega 120 grs. elaboración artesanal
Pulpo de la Ría en aceite de oliva 120 grs. elaboración artesanal
Sardinilla de la Ría en aceite de oliva 125 Grs. 20/25 piezas elaboración artesanal
Tiras de naranja confitadas y bañadas en cobertura de chocolate negro
Estuche selección conchas de chocolate
Estuche selección bombones surtidos
Aceite de Oliva de categoría superior elaborado en el Pazo Familiar de O Rego
Navajas de las Islas Cies colectadas por buceadores de la Cofradía de Pescadores San Xosé
Viñas en dos parajes (A mallada, A quinta), en la ladera de la aldea Soutipedre, enmarcada en la comarca de Manzaneda (Val Do Bibei). Con orientación noroeste y norte, suelo granitico con abundante pizarra y cuarzo esquisos. Merenzao (90%), Mouratón, Mencia, Alicante Bouschet, Gan Negro y otras. Se comercializa sin indicación geográfica. Vendimia a mano en cajas de 15Kg. Encubado por parcelas separadas. Las uvas del paraje A mallada, se despalilla (60%) el resto de las uvas procedentes del paraje A quinta son encubadas con racimo entero y pisado a pie en tinas de 500 litros. Fermentación natural. Maceración de 18 días. Crianza durante 11 meses en barricas de 500 litros de castaño (50%) y de roble francés. Embotellado en septiembre de 2020 sin filtrar.
