Sardinilla en Aceite de Oliva elaboración artesanal
La sardinilla en mantequilla es uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvaje, vibrante, delicada y sabrosa como pocas, la Sardinilla en Mantequilla ROI&Co es un manjar a la altura de los paladares más exquisitos, una de esas conservas que deslumbran y como pocas existen, a través de una receta tradicional pero evocadora como ninguna. Capturadas únicamente de agosto a noviembre, en pesca de cerco y siempre al alba, para garantizar la calidad, textura y máximo sabor.
Chipirones rellenos con sus propios tentáculos en aceite de oliva virgen extra 4/6 elaborados de forma artesanal
Zamburiñas 8/10 en salsa de viera de las rias gallegas elaboradas artesanalmente
Conserva de champinon fresco, laminado y envasado de
forma manuaL, con aceite oliva virgen extra con ajo perejil
Sin conservantes
Sin aditivos
Libres de gluten y lactosa
Apto para veganos
Envasado en formato de cristal
275 g netos
Conserva de seta shitake fresca, laminada y envasado de
forma manual, con aceite oliva virgen extra, ajo y perejil
Sin conservantes
Sin aditivos
Libres de gluten y lactosa
Apto para veganos
Envasado en formato de cristal
275 g netos
Pate seta shitake fresca, con mejillon de las Rias Baixas,
cebolla, ajo, especias, sal y con aceite oliva virgen extra
Sin conservantes
Sin aditivos
Libres de gluten y lactosa
Envasado en formato de cristal
94 g netos
Pate champinon portobello fresco, cebolla, ajo, perejil y
aceite
Sin conservantes
Sin aditivos
Libres de gluten y lactosa
Apto para veganos
Envasado en formato de cristal
94 g netos
Pate seta shitake fresca, cebolla, ajo, sal, especias y aceite
oliva virgen extra.
Sin conservantes
Sin aditivos
Libres de gluten y lactosa
Apto para veganos
Envasado en formato de cristal
94 g netos
Original mezcla de seta shitake fresca, con manzana y un poco de azúcar
Paté de Hígado de Porco Celta «Cunca e Cortizo»
Cunca e Cortizo nace en la provincia de Ourense. Elaborado con Porco Celta criado en libertad de CienPorCel y condimentado con treixadura D.O. Ribeiro Louvre de Adegas do Rexurdir y miel de montaña de Doce Bágoa de Terras de Boborás. El resultado es un paté de sabor intenso con un toque dulce y afrutado.
Ingredientes: Hígado de Porco Celta (26%), tocino de Porco Celta, vino blanco, miel, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, pimienta negra, agar y tomillo. Sin gluten ni lactosa. Contiene sulfitos.
Cantidad: 94g
Mejillones en escabeche picantes elaborados a mano
