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CASTRO CANDAZ MENCIA
CASTRO CANDAZ

CASTRO CANDAZ MENCIA

16,00 €

Castro Candaz Mencía es un vino elaborado con Mencía 100%. La vendimia es manual con vinificación tradicional, aplicando la mínima intervención  buscando así la máxima expresión de la variedad y el carácter del suelo donde crece. Una vez terminada la fermentación alcohólica realiza una crianza de 6 meses en barricas usadas de 500 litros.

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    CEPADO GODELLO
    ADEGA CEPADO

    CEPADO GODELLO

    15,00 €

    100% Godello con uvas procedentes el ensamblaje de varias parcelas situadas en el paraje de Valdeseara, edad media de cepa 25 años, situadas a 500m de altitud, laderas soleadas con suelos arcillosos y calizos.

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      SALABARDO PEQUENO

      SALABARDO PEQUENO

      0,00 €

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        VACAMULO
        DON BERNARDINO

        VACAMULO

        72,00 €

        Vendimia en cajas de 20 kilos. Transporte a la bodega en pickup . Se refrigera
        a 5 grados a la intemperie durante 12 horas . Por la mañana se despalilla, no
        se estruja, se selecciona y se encuba en depósitos abiertos . Se fermenta con
        levadura salvaje previamente adaptada . 2-3 remontados diarios . La
        temperatura es constante a 25 grados . Se prensa durante 12 horas . La
        maloláctica se realiza en barricas nuevas de 225L durante 90 días.
        Posteriormente se filtra a 0,2 micras y se cría a 14 grados hasta su
        embotellado, Envejecido en barricas de roble francés, grano extrafino y secado natural de 60 meses.

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          PAQUETES REGALO PAQUETES REGALO PAQUETES REGALO

          PAQUETES REGALO

          0,00 €

          PAQUETES REGALO PREPARADOS O PERSONALIZADOS A PARTIR DE 30 EUROS

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            FULCRO ALIAXE
            FULCRO

            FULCRO ALIAXE

            24,00 €

            Este vino se compone de una cuidadosa selección de variedades autóctonas: 60% Caiño, 20% Espadeiro y 20% Loureiro, provenientes de viñedos privilegiados

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              ZARATE ALBARIÑO
              BODEGAS ZÁRATE

              ZARATE ALBARIÑO

              19,00 €

              La vendimia es manual y en la parcela se realiza una selección de uva. Las uvas se despalillan y se someten a un prensado suave obteniendo un rendimiento en mosto bajo, después de un ligero desfangado fermenta espontáneamente en un depósito de acero y permanece sobre lías finas durante 3 meses.

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                MORRIÑAS GALLETAS DE... MORRIÑAS GALLETAS DE...
                MORRIÑAS

                MORRIÑAS GALLETAS DE CASTAÑA CAJA 160 GRS

                13,00 €

                Unas deliciosas galletas artesanales únicas, elaboradas con ingredientes totalmente

                naturales y de la más alta calidad.

                Su delicado sabor a castaña y textura crujiente , invitan a seguir disfrutando en cada

                bocado.

                Aptas para celíacos: Receta original y certificada sin gluten, apta para todos los consumidores,

                incluídos los celíacos.

                Sin conservantes ni aditivos artificiales: Un sabor puro y saludable.

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                  MORRIÑAS GALLETAS DE... MORRIÑAS GALLETAS DE... MORRIÑAS GALLETAS DE...
                  MORRIÑAS

                  MORRIÑAS GALLETAS DE CASTAÑA CAJA 60 GRS.

                  5,00 €

                  Unas deliciosas galletas artesanales únicas, elaboradas con ingredientes totalmente

                  naturales y de la más alta calidad.

                  Su delicado sabor a castaña y textura crujiente , invitan a seguir disfrutando en cada

                  bocado.

                  Aptas para celíacos: Receta original y certificada sin gluten, apta para todos los consumidores,

                  incluídos los celíacos.

                  Sin conservantes ni aditivos artificiales: Un sabor puro y saludable.

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                    NOELIA BEBELIA ALBARIÑO
                    NOELIA BEBELIA

                    NOELIA BEBELIA ALBARIÑO

                    20,00 €

                    V:Albariño 100 %.

                    F:Viñedo Candán

                    E:Prensado directo, sin estrujado.

                    ​

                    Pretendemos reflejar de la forma más honesta posible la expresión de la variedad albariño en nuestra finca.

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                      RAMON DO CASAR TREIXADURA
                      RAMÓN DO CASAR

                      RAMON DO CASAR TREIXADURA

                      19,00 €

                      Ramón do Casar Treixadura es un vino elaborado con Treixadura de los mejores viñedos de la bodega. La vendimia es manual con selección de uva en el propio viñedo y en la bodega con mesa de selección. Antes de fermentar la uva se despalilla y se estruja, seguidamente realiza una maceración pelicular de unas horas en frío aplicando nieve carbónica. Seguidamente fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

                       

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