ESCADA LEMBRANZAS ALAN DE VAL
Vino tinto elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Garnacha Tintorera, procedente de viñedos centenarios propios de la D.O. Valdeorras.
15 meses en barrica de roble francés.
- Nuevo
Vino tinto elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Garnacha Tintorera, procedente de viñedos centenarios propios de la D.O. Valdeorras.
15 meses en barrica de roble francés.
Espagueti de mar con ajos tiernos 105 grs.
Paté de Pulpo á Feira elaborado artesanalmente 90 grs.
Sardinillas ahumadas en aceite de oliva elaboradas artesanalmente 115 grs.
Hígado de Rape al natural, es el Foie del mar, textura suave, sabor marino, graso y color coralino
Vino blanco desalcoholizado procedente de uvas Albariño
Alga Espagueti de Mar al natural de producción ecológica 120 grs.
Alga Codium al natural de producción ecológica 88 grs.
Alga Wakame al natural de producción ecológica 80 grs.
Chocolate con leche sabor orujo 300 grs. elaborado artesanalmente
Chocolate negro con trozos de higo 300 grs. elaborado artesanalmente
Chocolate blanco con trozos de limón 300 grs. elaborado artesanalmente
Chocolate 99% cacao 300 grs. elaborado artesanalmente
Chocolate artesanal con trozos de naraja 300 grs
Bonito fresco de Burela en Aceite de Oliva 120 grs. elaborado artesanalmente
Zamburiñas de Cambados en salsa a la Gallega 120 grs. elaboración artesanal
Pulpo de la Ría en aceite de oliva 120 grs. elaboración artesanal
Sardinilla de la Ría en aceite de oliva 125 Grs. 20/25 piezas elaboración artesanal
Tiras de naranja confitadas y bañadas en cobertura de chocolate negro
Estuche selección conchas de chocolate